芳心淡爽 厚重清明(2)

世间绝品人难识闲对茶经忆古人

小罐茶的诞生，给中国茶行业带来了深深地思考，中国曾经是世界上最大的茶叶出口国，依据中国特有的茶文化本可以开拓出一条独一无二的茶的销路，但是中国的茶类市场并没有达到应有的兴盛，小罐茶的出现，点燃了茶界的希望，给茶界带来了更多营销思路和定位思维。茶界的复兴与崛起，需要在原本技术水平和原材料产量的限制下，与传统茶师手工技艺优势互补，在相对高端的茶市场，手工茶造就了茶界大师，高端手工茶区别于机器茶，主要在口感上区别尽显，主要来自茶品的香气、味道、色泽、口感是否醇厚等，同品类的茶，高端茶在制作工艺上就更加考究，无论是在制茶时间、制茶环境以及温度上都会对口感造成影响，所以精益求精，匠心制茶十分重要。小罐茶所宣传的茶界大师，都有专属的代表作，这些作品都被大师所选的原材料、制作手法以及制作时间等制约。小罐茶所宣传的茶的品类，都有特定的原材料产地限制，核心产区产量小而精，所以珍贵。

中国茶叶体系庞杂，由于大多数人都不具备对茶的基础品鉴能力，所以难以区分茶类的区别。中国传统茶业缺少统一标准，缺少创新，缺少强有力的品牌，直到小罐茶的出现，为此提出了优质的解决方案，推陈出新，引领茶类的新时代。经小罐茶的引领，传统茶行业的变革已经悄然来袭，这是一个不可逆转的大势所趋。未来也许会有不同的小罐茶们诞生，小罐茶的出现也是标志着在中国经济发展的过程中，其他行业应该向此学习，开疆拓土。小罐茶对于整个传统茶行业的价值，它做到了市场端的品牌化，加工端的工业化，上游端的生态化，带动整个行业升级。这不只是做茶，而是在做茶产业。小罐茶的优秀，在于其对于底层产业架构的重构，营销方面则是锦上添花。中国需要许许多多的小罐茶们的诞生，或者能够提供优质工业化解决方案的茶企，这样就可以在激烈的市场竞争中，迎难而上，自行化解各类问题。以创新求发展，以匠心铸品质，才可成就长盛不衰的经典品牌。

我国是茶的故乡，饮茶历史可追溯到神农时代，在古时饮茶是非常普遍的，唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。之后饮茶文化在中华大地浸润滋长，蔓延开来，从宫廷贵族到社会百姓家，无不喜茶、饮茶，茶文化已经涉入到中国的诗词、书画等领域。千百年来我国不仅仅积累了丰富的育茶经验，还从中汲取了独特的中华茶精神，尤为珍贵。中华茶文化源远流长，博大精深，育茶和饮茶只是茶文化形成的前提，人文与文化的结合才可添光溢彩。唐代陆羽所著《茶经》系统地总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽等文人将与茶相关的精神享受和道德规范看得十分重要。从饮茶器具到煮茶水源等无不十分考究，还与儒家、道家等哲学思想融会贯通，耳濡目染地将人们带入其中。古代文人墨客独爱饮茶，饮茶也被视为极富仪式感的雅事，甚至饮茶的选址也极其考究，需要有极尽唯美的意境。茶属淡泊，品茗需安静之处。明代徐渭曾说：“茶宜精舍，云林竹灶，幽人雅士，寒宵兀坐，松月下，花鸟间，清泉白石，绿鲜苍苔，素手汲泉，红妆扫雪，船头吹火，竹里双烟。”在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，仅在《全唐诗》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首，从而奠定中国茶文化的基础。茶叶，为中国茶坛大放异彩。野泉烟火白云间坐饮香茶爱此山2012年小罐茶初生，每一片都来自于精挑细选，小罐茶的所有茶青，均由经验丰富的老茶农纯手工采摘。手工采摘与机械采摘相比较，虽然速度慢，产量少，但品质更优异，且手采独有的截断面更利于特级茶的制作。每一片都是过时不候，每种茶的生长都有不同周期，采得过早或者过晚，都会严重影响茶叶内含物的品质。小罐茶严守时节，其特级原产地茶青采摘时间，一年只有短短几天。珍贵，只因过时不候。初生的小罐茶，前几年的筹备不乏创始人的独具匠心，拜访核心产区的茶山、知名的茶学院教授以及向茶农取经等，刻苦钻研，不敢疏漏一丝一毫，始终坚信严苛才可出精品。中国茶种类丰富，有千余种，杭州龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、安溪铁观音、庐山云雾、白毫银针、武夷岩茶、普洱茶等尤为闻名遐迩。而最终面世的小罐茶都是来自于中国名茶原产地的精挑细选以及找寻每一个品类中优秀的制茶大师的指导，把对茶叶的认知和体验标准建立起来尤为重要。由于不同品类的茶生长环境有所差异，所以茶叶内所含的物质也不同，不同种类的茶制作工艺也大相径庭。工艺不同，自然口感就会有差异。也许过去的饮茶标准还没有制定，但是小罐茶就给爱茶人带来了最优解，小罐茶最在乎给爱茶人带去唇齿留香般的体验，从形体设计中方可领会独特之处，小罐茶就是集新鲜与别致于一身的精致之选，充氮保鲜，一罐一泡，手不与茶接触，便捷又卫生，有颜有内涵，就好似西装革履的绅士一般。简洁大气的外包装更容易吸引消费者的目光，当外表与内涵都努力到了极致，不同年龄段的爱茶之人必将蜂拥而至。小罐茶在产品品质、外形包装、品牌创新等多方面定位精准，直击传统茶行业的痛点，不论是营销手段还是广告文案，都是精益求精。传统茶行业中，多有存在品牌知名度低、用户认知不够统一，产品品质参差不齐等问题，这些问题汇聚成品牌较弱的成因。小罐茶在营销方案中最吸引人的，就是做好茶的量化标准，每一份都独立存在，一罐一泡，由产品的名称就可以很醒目地体现出产品的特点。在此之前，也有些许茶品想要从精巧而又独立的包装入手，开拓小茶包领域，但是控制了量的掌握却忽视了外包装的质感与美感，难以在高端场合驻足。此时小罐茶的精致就会极受欢迎，对内在品质的精益求精，到外包装的简洁、大气，淋漓尽致地体现了小罐茶的用心。小罐茶的聪明之处，就是透过茶叶品类间的竞争局限，逐渐向精品进发，广告只是广而告之以及锦上添花，只有匠心培育精品才能在竞争激烈的市场中长盛不衰，满足越发挑剔且需精益求精的消费者需求十分重要。小罐茶还建立了线上线下的销售网络，线上销售途径中，京东、天猫这两大平台自然必不可少，线下包括专卖店与合作店等销售模式。小罐茶坚持原产地采茶、坚持大师工艺与大师监制，坚持小罐盛装，充氮保鲜，以新吸睛，以鲜致胜。小罐茶带来了全新的饮茶定义，就是想要挑战与众不同的精致体验，手不沾茶，一罐一泡，还为此研发出专属茶具，茶杯的容量是110毫升。据了解，以普通人习惯边饮茶边谈话的节奏，110毫升的杯中茶可以保持5分钟还是热的，以100℃的水为例，5分钟后温度下降到60℃，刚好适饮。很好地避开了小杯子频繁冲泡的麻烦，又可以避免大杯子还未饮尽茶先凉的尴尬。小罐茶统一包装、统一存量、统一售价、统一配套茶具等让消费者放心选好茶，简单、快捷，过目不忘。世间绝品人难识闲对茶经忆古人小罐茶的诞生，给中国茶行业带来了深深地思考，中国曾经是世界上最大的茶叶出口国，依据中国特有的茶文化本可以开拓出一条独一无二的茶的销路，但是中国的茶类市场并没有达到应有的兴盛，小罐茶的出现，点燃了茶界的希望，给茶界带来了更多营销思路和定位思维。茶界的复兴与崛起，需要在原本技术水平和原材料产量的限制下，与传统茶师手工技艺优势互补，在相对高端的茶市场，手工茶造就了茶界大师，高端手工茶区别于机器茶，主要在口感上区别尽显，主要来自茶品的香气、味道、色泽、口感是否醇厚等，同品类的茶，高端茶在制作工艺上就更加考究，无论是在制茶时间、制茶环境以及温度上都会对口感造成影响，所以精益求精，匠心制茶十分重要。小罐茶所宣传的茶界大师，都有专属的代表作，这些作品都被大师所选的原材料、制作手法以及制作时间等制约。小罐茶所宣传的茶的品类，都有特定的原材料产地限制，核心产区产量小而精，所以珍贵。中国茶叶体系庞杂，由于大多数人都不具备对茶的基础品鉴能力，所以难以区分茶类的区别。中国传统茶业缺少统一标准，缺少创新，缺少强有力的品牌，直到小罐茶的出现，为此提出了优质的解决方案，推陈出新，引领茶类的新时代。经小罐茶的引领，传统茶行业的变革已经悄然来袭，这是一个不可逆转的大势所趋。未来也许会有不同的小罐茶们诞生，小罐茶的出现也是标志着在中国经济发展的过程中，其他行业应该向此学习，开疆拓土。小罐茶对于整个传统茶行业的价值，它做到了市场端的品牌化，加工端的工业化，上游端的生态化，带动整个行业升级。这不只是做茶，而是在做茶产业。小罐茶的优秀，在于其对于底层产业架构的重构，营销方面则是锦上添花。中国需要许许多多的小罐茶们的诞生，或者能够提供优质工业化解决方案的茶企，这样就可以在激烈的市场竞争中，迎难而上，自行化解各类问题。以创新求发展，以匠心铸品质，才可成就长盛不衰的经典品牌。

文章来源：《中华少年》 网址: http://www.zhsnzzs.cn/qikandaodu/2020/0826/551.html